我が家の小さな家庭菜園と家族BBQのこと

我が家の裏庭に、それほもう見逃しちゃうくらいの
小さな小さな小~さな(笑)家庭菜園があります。

今年は何種類か植えたい野菜があります。
今回購入したのがこちら。
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ローズマリーとバジルです。
バジルは我が家の男子があまり好きではなく。
お料理の仕上げに彩りを加える程度。
なので、とりあえず一株で事足りるかと...

まだ結構な手つかずの家庭菜園。
ブロックも自分たちで設置したので、曲がってる。笑
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がらーーーーーん。笑

パセリさんは越冬してくれました!
奥には子供たちのリクエストで、イチかバチかで植えたイチゴ...
あまり日が当たらないので、ここで実の生る野菜はムリかと...

あとは、青じそ・小口ネギ・香草等を追加したいなぁ。
勝手口から出てすぐの場所なので、料理の仕上げに使えるものを重点的に。

さて。
ここに新入りのバジルさんを投入♪
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がらーーーーーーん。笑

多年草のローズマリーは、大きくなって欲しいので庭に地植え。
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ちっさ!!!笑
枯葉が...庭掃除放棄中です。汚画像すみません。

さてさて、ちゃんと大きく育てることが出来るのでしょうか...
楽しみです♪

去年植えた山椒は根付いてくれたようです。
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真ん中のちっこいのが山椒。

そして、憎っっっくきスギナも!
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スギナとの戦いがついに本格的になってきました。
今年もガンガン出てきてます...

そして、ここ数日。
家族4人のみでBBQをしていました。
まさかの...4日連続。笑

木曜日。
珍しく帰りが早かった主人が、火を熾したのが発端で。
BBQ魂にまで火が付いちゃいました。
そこから怒涛の4連チャン。
さすがにこの歳になると、お肉は沢山食べれず。
ししゃもやサンマ、厚揚げ(←これ絶品ですよ!)が登場。
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家族BBQでは、こちらの角型七輪が大活躍です。
木炭の小さな欠片も落ちることなく使用でき、保温力も抜群!
我が家ではもう4年以上は使ってると思います。
見た目はオシャレとはほど遠いですが。笑

写真は、親鶏を炙る図。
炎で良く炙ると、どこかのブランド地鶏のような味に。
「親鶏+炎」最高ですよ~!

こちらの商品と同等のものだと思います。


ほんとはカッコイイこれが欲しい...



今日から禁酒します。



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by n-lattice | 2015-04-20 10:25 | お庭

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~
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