2017年 02月 26日 ( 1 )

タイトルから、すでに振り切った感(良くない方)がにじみ出てますが。

常備菜とは言えないような、でも一応常備菜なのか?の話を少し^^


主人の実家は車で3分ほどのところにあり。

いつも、お義父さんの作るお野菜を沢山頂きます。

そんな日は、こんなキッチン風景です。

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ブロッコリー・カリフラワー・ジャガイモ・水菜はお義父さんより。

蓮根とニンジンのきんぴらと、ジャーマンポテトは調理したもの。

その他は、茹でただけ・切っただけのお野菜です。


気分が乗った日には、数種類の常備菜(煮たり焼いたりしたもの)を作りますが。

こんな日も多々ありまして(;´∀`)

それでも!

これだけの処理をするだけで、毎度の料理がめちゃくちゃ楽になります♡

サラダはチキンステーキに添えて彩りを。

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朝ごはんは、ジャーマンポテトとチーズ入りスクランブルエッグを組み合わせ。

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子供たちの「またこれ~・・・」発言をサラリと阻止する魂胆です。

このプレート、スクランブルエッグ以外は、ただ盛っただけの時短メニューです。

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↑ プチプラなのにカワイイ! 強い味方♡


別の日の夜は、またまたジャーマンポテトの登場。

スーパーで購入した安いピザに乗っけて。

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これでもかーーーーーというくらいに、使いまわし。


晩酌のお供にも、色々と登場します。

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私の常備菜なんて、こんな下ごしらえ程度のものしかない時もありますが。

それでも時短効果はバツグン!

これからも、疲れない程度に常備菜...いや、「下ごしらえ野菜」ですね。笑

続けていきたいと思いますヾ(*´∀`*)ノ


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by n-lattice | 2017-02-26 08:29 | おうちごはん

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


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