2017年 05月 31日 ( 1 )

福岡名産「あまおう苺」の山ヾ(*´∀`*)ノ


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ドドーーーーーンと、箱いっぱいにあまおう苺が♡

あまおうとは「あまい・まるい・おおきい・うまい」4つの頭文字をとって名付けられた苺。

ご存知の方も多いかと思いますが、福岡限定の高級苺なんです!

実は。

お友達のご実家が「あまおう苺」の生産者さんでして。

「もう最後だから、摘みにおいでー!」と誘ってくださいました。


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こんなに広大なイチゴハウスが、畑にいくつもあります!

最後だからって...

まだ、沢山実ってるよーーー(◎o◎)!!!


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こんなに美味しそうなのに、もう商品にはできないらしく。

もったいなさすぎますーーー( ノД`)!!!


傷を付けないように、せっせと摘んで。


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宝石を集めるように...一か所に寄せてパシャリ✨

そして、食べるヾ(*´∀`*)ノ

あ、甘すぎるーーーーーー♡♡♡

次男も嬉しそうに頬張ります(´∀`*)


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摘み終わる頃には、汗がビッショリ!

良いデトックスになりました。笑

毎年お声がけくださる、お友達とご両親に感謝です✨

今年もありがとうございました(人''▽`)

翌朝は、贅沢に山盛りのあまおうを頂きました。

センスのかけらもないドドンと盛り。笑


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うつわからこぼれそう(*´艸`*) めっちゃ贅沢です♡

小ぶりだったり、ちょっと潰れてしまった苺は冷凍しました。

夏の間、アイスやヨーグルトに入れて楽しみます^^

苺がすごく甘いので、ジャムにするのはもったいなくて。

ジャムは、ほんのちょっとだけ作りました。


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無印のソーダガラス密封ビン(225ml)に、ちょうどぴったりの量!




シフォンケーキ(←頂きもの)に添えて♡


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とっても綺麗な色に仕上がり、大満足!

実はこのジャム、電子レンジで作りました(*´▽`*)

参考にしたのは、このレシピ✨

Cpicon 時短!レンジで簡単イチゴジャム by たまごん13
※頂いた苺が甘いので、お砂糖は少なめにしました。
 長期保存する場合は、苺:砂糖=3:1で。



少量のジャムを作りたい時は、レンチンがとっても便利ですね!

鍋でも何度か作ったことがありますが、根気のいる作業で私にはハードルが高かった...(;'∀')

電子レンジさん、ありがとう♡


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温め機能ばかり使っている我が家ですが...もっと電子レンジを活用しなきゃ^^

お肉のソテーや、酒蒸し、なんちゃって唐揚げも!

レンチン出来るそうなので...早速試してみようと思います。

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忙しい夕方は時間勝負なので。

電子レンジを有効に利用して、時短&ラク家事を目指したいですね!


2016.11月に出版しました。
お手に取ってくださったみなさま
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by n-lattice | 2017-05-31 05:41 | おうちごはん

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


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