2017年 06月 04日 ( 1 )

昨日は、とあるお客様がいらしてくれました。

我が家にお招きするのは初めての方々です。

どうも「最初だけ」力が入ってしまう私。
※回を増すごとに雑~な感じになってしまい、常連さんには本当に申し訳ない。笑

大した料理は作れないので、大好きな器の力と...

庭のお花の力も借りて♡


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お花は、以前IKEAで買ったキャンドルホルダーに浮かべました。

プチ前菜は(前菜と言ってよいのかどうか...)これ!


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色々な野菜をズッキーニで巻いたサラダ。




ソースはお気に入りのこれ♪





彩りトマトとモッツアレラチーズのサラダ。


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リピした炊飯器で作るローストビーフ。


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そして、これはもはや我が家の定番!


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スタッフドバゲットヾ(*´∀`*)ノ

今回は2種類♪

いつものクリームチーズ×ナッツ×レーズンと。

クリームチーズ×ハム×サラミ^^


そして、サーモンソテー・刻み野菜のマリネ添え。


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お刺身用のサーモンに、塩胡椒とディルのみじん切りをまぶし、軽くソテーしました。


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そして、イカゲソのアヒージョ。


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朝活(主人の早朝釣り)の戦利品です^^


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今回のお客様方は、実はお会いするのも初めてで。

どんな方々だろう~とワクワクドキドキしながら、お料理しました。

大好きな器を引っ張り出して、せっせと並べる時間もこれまた楽しくて。

今回も素敵な出逢いに感謝です♡


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そう言えば、久しぶりにパーティー料理を作ったような気がします。

今月は長男のお誕生日もあるので、またメニューを考えねば(≧▽≦)

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by n-lattice | 2017-06-04 06:02 | おうちごはん | Comments(2)

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~