カテゴリ:おうちごはん( 107 )

セブンイレブンの大人気商品、揚げ鶏ヾ(*´∀`*)ノ


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商品画像
揚げ鶏 : 175円(税込188円)



昨日はこれで、手抜きワンプレートディナーでした。

揚げ鶏は一口大にカットして、サンクゼールのソースを^^


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デザインは異なりますがこれです!




このソース(使いかけですみません💦)が、美味しくて美味しくて!

我が家では、タルタルソース的な感じで使っています。

これは、リピート決定です♪


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◆MENU◆
・ごはん
・揚げ鶏
・キャロットラペ
・半熟たまご
・野菜サラダ
・ヨーグルト×ミックスベリー(冷凍)
・コーンスープ

先日ゲットした、男前のカトラリーも使ってみました♪


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当たり前ですが...メインの揚げ鶏はカットするだけ!

あとは、常備菜やあらかじめ洗っておいた野菜を盛り付けるだけの簡単ディナー。

ゆで卵が一番面倒でした。。

塾&ミニバスの日は、子供たちだけ先に食べて出るので、ほとんどがワンプレートです。

たまに「うつわスイッチ」が入った時には大好きなプレートが登場!

今回も、盛り付けを楽しめました(*´▽`*)


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男前カトラリー×ブラパラもなかなか良かったです!


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そして...今回も、セブンイレブンさんに感謝♡


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by n-lattice | 2017-04-29 06:16 | おうちごはん | Comments(4)
素敵な頂きもの♡


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ドストライクなパッケージ!

なにこれ、かわいすぎる~ヾ(*´∀`*)ノ


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たまりません♡

中身は、超濃厚なガトーショコラでした^^


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ふたつをつなげるとこうなります(*´艸`*)


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このお洒落なスイーツは、こちらのお店のもの♪

OYSATUYA.U
〒810-0024
福岡市中央区桜坂3-11-66
tel/fax 092-725-7070
定休日 木・日曜
営業時間 10:00~売り切れ次第終了


いつもビールばかり飲んでいるうえに、田舎住まいも相まって

福岡のお洒落なカフェやスイーツ店なんて全く知らない私。

こうして、いつもお友達に教えてもらっています。笑

お洒落なお店にも、いつかお邪魔してみたいと思います!

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こんな素敵なスイーツには、やっぱりコーヒー♡

実は...

ケメックス3カップ用のフィルターを使いきってから。

それだけ購入するのは送料がかかるし、送料込みは高いしで。

ずっと購入を見送っていました。



↓送料無料だと、割高なのです( ノД`)


コーヒーフィルターは消耗品なのに。

この専用フィルターは、どこにでも売っているわけではないというのがネック。


ということで、今、こちらを使っています。

100均で購入した4~7杯用のコーヒーフィルターです。


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↓ケメックスの口径に合わせて調整。


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↑しかも、かなりの雑さで...すみません!笑


お湯を注ぐと沈みはしますが、中にドボンは今のところナシ。

ただ、溝にフィルターが貼り付いて、吹きこぼれすること数回。

それでも、最近添わせるコツをつかんできて、結構上手に淹れてます(*´艸`*)


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私は、6カップ用のケメックスも持っていますが、こちらも専用フィルターがかさ張るんですよね~




まとめ買いすると、かなりの量になってしまいますし。

でも、やっぱり専用フィルターが、かっこいいんですよね~笑

と、グダグダすみません。

ということで、まだ悶々としまくっていますが、洗って使えるフィルターを検討しています。

3カップ用には、このミルカフェが相性が良いそう。



1000回使えるということですが、手荒く洗うと破れてしまうこともあるようで...


6カップ用に合うフィルターは、ステンレスではKoneが有名ですが、高い...

KINTOのフィルターも相性が良いそうですので、6カップ用はこちらかな。



まだ、ペーパーフィルターの在庫があるので、もう少しリサーチしようと思います!



ケメックスの悩みはしばし忘れて。

頂いたスイーツをヾ(*´∀`*)ノ


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子供たちはどこかに遊びに行ってしまった休日の昼下がり。

久しぶりにひとりカフェ♡

大好きなケメックスと、お気に入りの食器でしあわせ~(´∀`*)

ごちそうさまでした^^

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明日からは、無印良品週間!



気になる新商品の使用レポなど、入念にチェックしてます^^

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by n-lattice | 2017-04-20 06:01 | おうちごはん | Comments(4)
先日の小学校の歓迎遠足の日。

次男が私にと、採ってくれたつくしです^^


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「お母さん、これ食べて~♡」とニコニコしながら差し出した次男。

その気持ちが嬉しい!

僅かな量でしたので(笑)、これをどうしようかと...

スナップエンドウと一緒に卵とじにしました♪


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主人が不在の日だったので、もれなく私の晩酌用♡


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次男はもちろん、つくしは食べれないのですが...

盛り付けて見せると、とっても嬉しそうにしていました。

美味しかったよ、ありがとう~ヾ(o´∀`o)ノ


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こちら福岡は、ここ数日でかなり暖かくなりました。

これからの季節のお弁当用にと、キャンドゥでこんなグッズを買ってきました。


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カフェ風イラストが可愛い、保冷剤です^^


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お弁当にこの保冷剤を添えて持たせる予定です。

それから、リピのアルミホイルと、お弁当グッズいろいろ。


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キャンドゥには、モノクログッズや可愛いお皿が沢山あって予定外にウロウロ!

売り切れ続出のアイテムなど、下調べはしっかりしていたのですが~

monotoneさんのゴミ袋入れにソックリなケースがキャンドゥにもあるらしく。

実物をぜひ見てみたかったのですが、売り切れなのか出会えませんでした( ノД`)

セリアとキャンドゥに似た商品があるようですね^^

あと、モノクロのランドリーバッグなんてのもあるらしいのですが、これも見当たらず(/ω\)

残念ーーー!

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お買い物したのは、これだけだったのですが...

1時間くらいウロついていた私でした(*´艸`*)


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by n-lattice | 2017-04-17 06:16 | おうちごはん | Comments(2)
たくさん頂いた菜の花ヾ(*´∀`*)ノ

歳を増すごとに、ほろにが食材が大好きになっています。

昔は嫌いだったミョウガ・ふきのとう・山椒なんかも、今では大好物!!

菜の花も、ほんのり苦くてもう...たまりません♡


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早速、酒の肴を作りますよ~♪

まずは、菜の花・生ハム・新玉ねぎのサラダ。


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パルミジャーノを削って、フレッシュオリーブオイルをかけました。

新玉ねぎには、お塩を一振りしてこのまま頂きました。

幸せ♡


余計な話ですが...

同じ食材が余っていたので、翌日には形を変えてまた登場。笑

ドレッシングで和えたのですが、前日と同じ食材だと誰も気づかない。

男って...

ちなみに、長男はすでにオッサン並みの舌なので、苦い食材はOKなのです^^
焼肉だって、タレは嫌いなようでポン酢と柚子胡椒で食べてます(;´∀`)笑

次男は、嫌々ですがちゃんと食べていました(´∀`*)


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なんてない料理は、このうつわに限る。笑

Eeva オーバルプレートを使えば、なんでもしっくりくる気がします。





話は戻りまして。

先日採ったアサリを冷凍しておりましたので。

アサリと菜の花の酒蒸し、ドーーーーン!!


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Kahier マノのオーブンウェアに、豪快に盛り付け^^

去年、KOZLIFEさんのセールでゲットしたうつわです。
※現在は販売されていないようです。

我が家にある食器の中で、一番の大容量!

パーティー皿として、大活躍しています♪


そして、買ってきたお刺身をカルパッチョ風に。


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おにぎり、焼き魚、そしてこんな風にちょっぴり洋風にも。

このお皿、めちゃくちゃ使えます^^


菜の花と海の幸づくしのおつまみ。

美味しく頂きましたヾ(*´∀`*)ノ


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そろそろ、カヤックシーズン突入の主人。

美味しいお魚待ってますよ~!


参考にしているお料理コミュです^^


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by n-lattice | 2017-04-13 06:09 | おうちごはん | Comments(2)
セリアで売れに売れているオイルボトル。


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私もやっと2本ゲットしてきました^^

このシンプルな見た目が話題となり、売れに売れている激売れ商品です。

プラスチック素材なので、白いボトル部分は手で軽く潰すことができます。

そこで私、ひらめきました...

ポン酢ジュレ用の容器にしよう!!!


レシピ通りに作ったポン酢ジュレの素を、容器に流し入れてそのまま冷蔵庫へ。


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このボトルの容量は250mlと書いてありましたが。

以下の分量で作ると、ピッタリな感じになりましたよ~^^

◆分量&レシピ◆
ポン酢1カップ(私は市販の味ぽんを使いました。)
だし汁1/2カップ
ゼラチンシート 1.5g×3枚(合計4.5g)

だし汁50ml(半分量)にゼラチンシートを割り入れる。
数分待って柔らかくなったら、レンジで20秒ほど加熱してゼラチンを溶かす①
残りのだし汁50mlと、ポン酢は全て混ぜ合わせておく②
②に①を流し入れて良く混ぜ、セリアのオイルポットに移し冷蔵庫へ。

固まったら、スプーンやお箸などで軽くクラッシュしたら完成!


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あっという間に、ポン酢ジュレの完成です♡

ジュレを刻むための、まな板・包丁も不要だし。

使う調理道具も、最小限なのが嬉しいですよね^^


ボトルをプニッと押すと、ジュレが出てくるので子供も大喜び!


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注ぎ口が小さいので、勝手に綺麗なジュレになって出てきます♪


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茹でたサラスパを、オリーブオイル&塩胡椒で和え、グラスに入れます。

ビタミンカラーのお野菜を乗せ、てっぺんにポン酢ジュレを^^


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子供たちとワイワイ作れる、簡単サラダの完成です♪

108円で買えるシンプルボトル、めちゃくちゃ使えますヾ(o´∀`o)ノ


可愛いモノトーンピックや、収納ケース、入荷待ちの人気グッズ情報も^^

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


春休みに入った子供たち。

来年度の準備も、ぼちぼち始めなきゃですね!

無印で揃えた学校グッズコーナー。

週末に、子供たちと一緒に整えようと思います。


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無印良品週間も、あと5日で終了~

今回は時間がたっぷりあるから~♪とのんびりしてたけれど。

あっという間でしたね(;´∀`)


そして...やはり今週末だったー!


こちらも、急いでリストアップ~♪



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by n-lattice | 2017-03-30 05:21 | おうちごはん | Comments(6)
この季節になると、ウズウズしてくる我が家の主人。

「そろそろ、掘りに行く??」と。


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そうです、潮干狩りーーーヾ(o´∀`o)ノ


昨年も記事にしてますが...

今年の潮干狩りは、私も参加!

ざっくざく採れるわけではなかったけれど、

無言で掘り続けること3時間。


横では、おばちゃんたちがピーチクパーチク喋りながらやってましたが。

私も主人も、無言でひたすら掘る。

楽しい!!! (根暗です。)


子供たちも、案外飽きずに掘れたかいあって、結構採れました♡


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今回の収穫はこのくらい!


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去年の3倍は採れたかな♡


やっぱりまずは...アサリバターヾ(o´∀`o)ノ


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お久しぶりの、ニトスキです!

ブログには長いこと登場しませんでしたが、地味に愛用中♡

熱伝導が良いので、あっという間に貝の口も開きました。


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見た目も可愛いニトスキごはん、またいつか記事にしたいと思います^^

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そして、お買い物マラソンの予想がすでに...!



その前に...気になっていた春服が再再販!

マラソンまでに売り切れちゃいそうで、思わずポチっと。


まずは、ネイビーを♡

私のだらしい体型を隠してくれるかどうか...楽しみです。笑
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by n-lattice | 2017-03-29 06:02 | おうちごはん | Comments(0)
みなさんの好きな食べ物は何ですか??

そんな話になると、ベスト3くらいまではすぐに挙げれますが...

ちなみに。

私が世界一好きな食べ物はコレ(*´艸`*)


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からすみーーーーー♡

おっさんか!


先日、台湾に行った主人に唯一頼んだのが、からすみ。

バッグでも、お財布でも、コスメでもなく、からすみ。

おっさんや!


もったいないので、チビチビ頂いていますが...

せっかくなので。

今日は、大好きな「からすみ」を、大好きな「うつわ」を使って盛り上げたいと思います。

勝手に「大好きなうつわ・ベスト3 with からすみ」開催します。

くだらなくて、ほんとすみません(;・∀・)


大好きなうつわ・第3位は、先ほどご紹介しましたこちらです。

【1616 TYパレス plain gray 】

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今回は、小さい方(TYパレス160 )を使いました。

2枚で送料無料が嬉しい!


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シンプルに王道、からすみ大根。

うつわ効果~♡

マットホワイトなプレートと、真っ白な大根のコラボがたまりません。


そして第2位!

【KINTO UNITEA ストレーナーホルダー】

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からすみパスタが食べたくて。

でも、普通に2人前作ってしまったら、からすみがなくなってしまう...( ノД`)

と、おつまみサイズのパスタにしてみました♡
セコーーーーーッ


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無駄にカッコつけてプレートに散らしたからすみも、全部頂きました。

どうやって食べたかは、聞かないで下さいませ(/ω\)


プレートは、これまた1616シリーズ♡



層になっているガラスが、勝手に高級感をかもし出してくれます!

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そしてーー! ついに第1位!!!

【IKEA STOCKHOLM 深皿】

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からすみとブロッコリーのチーズリゾット。



割高ですが、楽天にもあります⇩


我が家で定番のプレート、やっぱりこれが1位です♡

扱いやすいし、料理の見栄えも最高ヾ(o´∀`o)ノ


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IKEAの食器の中では、かなり強気の値段設定なのですが。

使ってみて納得!

お値段と見た目と使い勝手と...

総合的に判断すると、私の中ではやっぱりこれがNo.1なのです♡


IKEAといえば! 新生活セール中なのですね(≧▽≦)

布団・ベッド・調理器具などなど...めっちゃ安いーーー!!!

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とっても長くなりましたが...

ここ数日、大好きなうつわとからすみを堪能して、気分上々な私なのでした(*´艸`*)


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by n-lattice | 2017-03-17 06:48 | おうちごはん | Comments(6)
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これは、少し前にブログでもご紹介させて頂きましたが...(記事はこちら

スタッフドバゲットを作ったとき⇩の残り物(中身)です(*´艸`*)


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レーズン&ラム酒×クリームチーズと、ナッツ×クリームチーズ。

残った2種類のチーズをラップに広げ、丸めて冷凍していました。

解凍は冷蔵庫でゆっくりと解凍しました。

常温で解凍すると、もそもそした食感になるようですので、注意が必要です。

解凍後、スライスしてバゲットの上に^^


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はちみつをたーーっぷりかけて。


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ワインと一緒に頂きましたヾ(*´∀`*)ノ


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めちゃくちゃ美味しかったです♡

残りものだけど、大好きなチーズを2度楽しめて得した気分でした^^


正座して拝読中。


そして。

先日の記事でちらりとご紹介しましたが...無印さんネタを少し。

ネットストアで売り切れていた改良版・フローリングモップ。


近くの店舗さんで、無事にゲットしてきましたーーーヾ(*´∀`*)ノ


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そしたら、なんと...

ネットストアさんでも...



在庫が復活していましたーーーーー(;´∀`)笑


ちなみに...

肝心なここ↓


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すっごく差し込み易くなってましたーーーヾ(o´∀`o)ノ

旧型に比べると、差し込み口が柔らかくなってます。

さすが改良品♡


無印さんの店舗も、めちゃくちゃ賑わっておりましたよ~!

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by n-lattice | 2017-03-13 06:30 | おうちごはん | Comments(2)
今が旬ですよねーーー!

博多蕾菜ヾ(o´∀`o)ノ

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大好きなお野菜なので、お店で見かけると即カゴに♪

福岡発祥のこのお野菜、もしかするとご存知ない方もいらっしゃるかも??

大型からし菜のわき芽の部分だそうです。

蕾菜のイメージ

※画像お借りしました

くせのない味なので、どんなお料理にも使えます♪

今回は、塩ゆでした蕾菜に黒胡椒とパルメザンチーズをたーっぷりと^^

市販のドレッシングも少しかけました。


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美味しすぎます♡

これをメインにしたいところですが...我が家の男子3名に殴られるので。

ミートボールのトマト煮込みも。


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前日からストウブでコトコト煮込んだので、お野菜が甘い!


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残り物でサラダも。


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ある休日の我が家のブランチでした^^


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そして...

この日に頂いた大好きなパン屋さんのフランスパンは。

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余った分を小分けにして冷凍^^


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コストコのプレスンシールが大活躍しています!

プレスンシールを使うようになって、冷凍焼けも起こりにくくなりました。

そしてステラさんに教えてもらったレモンの保存にもハマり中♡

輪切りにして並べて...


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最後に切り分けて冷凍!


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炭酸水やハイボールに入れて楽しんでます♪


かなりの頻度で使っているつもりですが、まだ1本目がなくならず。

コスパ的にも悪くない商品だと思います^^

割高ですが、楽天にもあります。




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by n-lattice | 2017-03-12 07:32 | おうちごはん | Comments(6)
お友達の家に行く時に、持って行くのがこれ!

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これで4回目! 最近はまっているスタッフドバゲットです。

今回は、レーズン&ラム酒×クリームチーズで大人なおつまみも作ってみました。

ラッピングには、クッキングペーパー(セリア)を使いました。

※カット後の写真がなくてすみません💦

⇩こちらと同じような感じに仕上がりました^^

我が家では、ミックスナッツを料理に使うことも多く、必ず常備しています。

例えば...

突然の来客に、あり合わせのデザートプレート(;´∀`)

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ミックスナッツを散らせば、少しだけ豪華に見える気がします。

あ、でも、ご想像の通り...

すんごい食べにくかったです(/ω\)ゴメン💦


ということで...

今週末から始まるスーパーセール!


まずは、ナッツ!笑

⇩やっぱりこれかな~と思っていますが...

⇩ 自分好みの配合率が選べるこちらも気になっています。

⇩激安のこちらもそそられます...


そして、マークショップさんでは、恒例の半額クーポンも出ています。

小鹿田焼が登場してるので♡

スタートダッシュ・半額で買うことができれば、かなりお得です!!
懲りずに「半額」狙ってみます!笑



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by n-lattice | 2017-02-28 06:03 | おうちごはん | Comments(0)

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


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