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土曜の朝の風景です。

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金曜日の朝は、積もるかも?とヒヤヒヤしていましたが積もらず。

土曜日はもう積もることはないだろうと思っていたので、家族全員びっくり。

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早速、子供たちは雪遊び♪


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雪が珍しいこの地域は、少しでも積もると子供たちのテンションはMAXです♪



届いております^^

数カ月間、お買い物カゴで温め続けたこれ♡

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1616/arita japan スクエアプレート 270


TY Palaceと並べると、こんなサイズ感♪

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一緒に購入した、あげはしも素敵でした♡

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スクエアプレートを早速使ってみました^^

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◆ホタテのバジルカルパッチョ◆

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【プレーングレー】のカラーがとっても上品で、

鮮やかな食材をグッと引き立ててくれました♡


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大成功! 失敗💦 等々の届いたレポがたくさん。

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by n-lattice | 2017-02-13 06:01 | 食器 | Comments(8)
バレンタインデーはもう少し先ですが...

週末から立て続けに用事が入ってしまったので、早めにバレンタイン準備を^^

先日ダイソーで購入した、シリコン型。

ホットケーキミックスで、プチケーキを作って以来の出番です。

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チョコは、スーパーで買ったでっかい塊(一応、製菓用)

実は私。

自慢じゃないけど、バレンタインチョコを手作りした記憶はありません!

チョコの溶かし方「テンパリング?」とは何ぞや??な人です。

我が家の息子たちは。
苦労して小細工や成型をせずとも、この「塊」のままプレゼントする方が
「ひゃっほーーーい♡」と大喜びするであろうことは、知っています(/ω\)
そう、知ってはいますが...作ってみたい片手にビールのアラフォー主婦。
。。合掌 。。
 
そして。

超初心者の手作りチョコですが、なんとか出来たのでご紹介させてください^^

まずは、シリコン型に流して作ったハートチョコ♡

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仕上げに、余ったホワイトチョコを爪楊枝で乗せていきました。

キラキラのシルバーシュガーは、ダイソーで購入したもの。

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気泡の穴があったり(笑)、何個かはもれなく私の指紋付(/ω\)💦
初心者あるある。


もう一つのメインはこれ!

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こっちの方がかんたーーん!

溶かしたチョコを丸く敷いて、固まる前にナッツやドライフルーツを並べただけ^^

金箔やシルバーシュガーも少しずつ乗せました!

↑ 1年以上前に購入したのに、まだ半分くらい残ってます。

⇩ これも、面白いですね^^

綺麗に成型されているので、お菓子作りにはいいかも。

5種類324円(ゆうパケット送料無料)

5種類×2セット540円(ゆうパケット送料無料)


そして、最後に子供たちへサプライズ^^

ネットで発見した、たこ焼き風チョコを真似っこヾ(*´∀`*)ノ

チョコシューの上から、白黒のチョコペンをフリフリ。

青のりに似せて、カボチャの種を砕いたものを乗せてます。

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楽しい~!


そしてそして。

最後にチョコが余ったので、市販のクッキーにチョコを付けて...♡

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沢山の種類のバレンタインチョコができちゃいましたヾ(*´∀`*)ノ


◆ラッピング・その1 空き箱バージョン◆

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◆ラッピング・その2 ダイソーバージョン◆

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◆家食べ・その1 IKEAのプレート◆

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◆家食べ・その2 100均の無地ペーパーバッグ◆

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普通の紙袋を切り、たこ焼き屋さんのお皿のように成型しました。


◆家食べ・その3 ペーパー乗せ◆

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色々とやってみました。(暇人か!)

今日・明日でバレンタインチョコを手作りされる方も多いのでは??

手作りスイーツとは縁のない、こんな私でも作れた簡単チョコギフト。

どなたかの参考になれば嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ

いつもお酒のつまみしか作らないので、スイーツ作りは新鮮でした♪

とーーっても楽しかったです♡

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by n-lattice | 2017-02-11 07:23 | おうちごはん | Comments(0)
昨日は真昼間からチビチビやっていました。

お酒のお供はコレ♡

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チーズ×ナッツ・ドライフルーツ^^

ドライフルーツは、カルディでリピしているオススメ商品。

枝付きレーズンと、ドライいちじくです。

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枝付きレーズンは、もう何度リピしたことか♡

このままワインのおつまみにお出ししても、サマになる(*´▽`*)

カルディいち、大好きな商品です!


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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


お買い物マラソン、その2です。


全くテンションが上がらないものたちが多いですが(/ω\)

◆愛用中の水筒 予備をひとつ。

学校や学童に忘れてしまうことがあるので(;´∀`)

ひとつだけ、予備を持つことにしました。

広口で手を入れて洗えるので、衛生的だし。

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強底仕様で、引きずられたってへっちゃらです!

今回、かなーーーりお安くなっていたので購入に踏み切りました。

弟はこちらを使ってます^^



◆真鱈の骨取り切り身


タラの切り身が10~12枚も入っているそう。

骨なしだったら、子供たちの「今日、魚な~ん?(`-д-;)」発言がなくなるかも。

ムニエルやホイル焼きにしたいと思います^^


◆いつものおつまみ。



マラソン期間中はなんと半額。

3パックで500円なので、2セット購入です^^

これがストックにないと不安!笑

来客時、おつまみが足りなくなった時に大活躍してます♪


◆ゴールドのバングル


クロスタイプは初めて。

他に気になったのは、こちらあたり。

 

モデルさんが美しいのもあってか、プチプラに全く見えない!

大好きなショップ、cream dotさん♡

大人かわいいのに、安すぎるーーーーヾ(o´∀`o)ノ

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◆タイムセールで購入したこちらも^^


すっぱ辛い酸辣湯麺、はまってしまいました(〃艸〃)

今回のマラソンはこれで終了の予定です^^



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by n-lattice | 2017-02-06 06:16 | お買いもの | Comments(2)
昨日は節分でしたね^^

我が家では来客があったので、みんなの歳の数だけお豆をラッピング。

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裏側には、豆の数を書いたマステをペタリ。


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恵方巻も沢山作りましたヾ(*´∀`*)ノ


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           巻きっぱなし~笑

1人1本計算で、ドドーーーンと作っちゃいましたが。

飲み会の締めに、恵方巻...

さすがに1人1本はとうてい食べられなくて。笑

カットしながら、みんなで頂きました((´∀`*))

次の年も、健康で幸せな毎日でありますように...

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

始まりましたね、お買い物マラソン!


まずは、気になっていたお掃除グッズ。

いつもの爽快ドラッグさんにて...

◆超撥水 コーティング剤


水垢や石鹸カスの汚れを防止し、防カビ効果もあるという優れもの。

我が家は、洗面ボウルに施してみたいと思います。

あとは、麦茶や換気口フィルターなど...

 


◆いつものソックス。


何度もリピしている、子供たちのソックス。

5足でこのお値段はやっぱりお得♡


◆真っ白なスプレーボトルを2本


ランドリーボトル・スプレーボトル・シャンプーボトル(1ml&3ml)

4種類から2本選べ、同じものでもOKです。

しかも送料無料だし、これは嬉しすぎます!!!


そして、憧れのうつわをついに買いました(*´▽`*)

大・大・大好きなプレート、arita japan TY Palace。

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同シリーズのスクエアプレートが気になっていて。

ずーーーーっとお買い物カゴに入っていましたが、ついに買ってしまいました。

1616/arita japan スクエアプレート 270



そして。

あと200円で送料無料かぁ~と店内をウロウロしていましたら。

素敵なお箸を発見してしまいました。



工房アイザワさんのアゲハシ、揚げ物用のお箸です。

ステンレスに、柄はケヤキ。

かっこいいーーー!!!と一目惚れ。

片付けがめんどくさくて...なかなかしない揚げ物ですが。

これからは揚げ物率が上がるかも(*´艸`*)


こんな感じで、初日は終了です。

そして、明日10時からはこちらがお買い得!

2017年02月05日10時00分~2017年02月06日09時59分

買わねばーーー♡

1,000円ポッキリのお買い得情報がたくさん♡

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今回のマラソン、なぜかすごい盛り上がですねーー!!



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by n-lattice | 2017-02-04 21:47 | お買いもの | Comments(4)
大好きすぎて、いつも登場させてしまううつわで...

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今、流行りの和カフェ~ヾ(*´∀`*)ノ

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◆MENU◆
・おにぎり2種(梅干し&おかか生姜)
・柴漬け
・ブロッコリーの塩ゆで
・ほうれん草のおひたし
・はんぺんタワー
・紅白なます
・椎茸の煮物
・もずく酢

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なんてヘルシー!笑

飲み過ぎた日の翌朝に...(*´艸`*)

さすがに、子供たちは別メニューです(;´∀`)

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そして...ちょっと前に購入したお取り寄せ。

酸辣湯麺(スーラータンメン)

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これが、美味いのなんのって!


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「すっぱい・辛い・とろみ」

私の大好きな3つのワード、全てを網羅しています!!!

しかも、麺のゆで時間は1分♪

せっかちな私には有難いです!

すっぱいもの好きな私は、さらにお酢を追加しました。笑

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我が家では、麺類にはティーマ ボウル(21cm)ばかり使っています。



絶対に割れない気がする頑丈なティーマが大好きです♡

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買い回りにも最適なプチプラグルメ。

今度のマラソンでも、リピしますヾ(*´∀`*)ノ

お得な「お試し」「訳あり」系も気になりますね~^^

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by n-lattice | 2017-01-29 07:23 | おうちごはん | Comments(6)
お友達と雑貨屋さん巡りをしていて出逢ったもの...

丸盆ざると、ガーデニング用のはさみです。

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はさみは、アンティークっぽいつくりが気に入りました。


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なんと200円台でした。

庭のハーブや、お料理に使うグリーンのカット用に^^



丸盆ざるは...

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パンを乗せたり。


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枝豆を乗せたり。

うつわに盛り付けるより、断然雰囲気が出るので好きです。

このザルで、干し野菜にも挑戦!

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一日干して、ひじきと大豆と一緒にサッと炒めました。

干すだけで、歯ごたえ・甘み・旨味がグンと増しますね^^


洗って乾かす時の為に、簡易的に麻紐を付けました。

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もう少し雰囲気が出るような紐がないかな~と探し中です。


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同じではありませんが、似ています^^



お土産で頂いたお菓子やお豆腐が入っていたカゴなど...

お料理の盛り付けに使うザル・カゴは何個か持っていますが。

全て頂きものだったので、初めてこの大きめなザルを買いました。


野菜の水切りに使ったり、干し野菜を作ったり。

うつわとして使ったり...本当に万能な丸盆ザル。

大切に使い続けていきたいです(*´▽`*)



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by n-lattice | 2017-01-28 06:01 | ダイニング・キッチン | Comments(0)
ここ数日、こちら福岡でも雪がちらつき寒い日々が続いています。

そんな中、我が家でちょっとした飲み会が。

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いつもの1人1皿前菜を用意して。

その他は、おつまみになりそうなものをちょこちょこっと♡

生姜たっぷりの、ひき肉とジャガイモの煮物。

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鴨のスモーク。

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プルコギの巻き寿司。

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厚揚げのミートソースドリア。

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そして。

作りすぎて、家族に拒絶され始めた「レンジでだし巻き卵」も!

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ここぞとばかりに、量産!!笑

お客様には、めちゃくちゃ好評でしたヾ(*´∀`*)ノ

詳しいレシピはこちらです↓

とっても寒い夜でしたが、みんなでワイワイ騒いで

汗をかきそうなくらい、はしゃいだ夜になりましたヾ(*´∀`*)ノ

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そして、先日無印にちょっと寄ったのですが(*´▽`*)

いやぁ~、バレンタインですね~♪

「自分でつくる」シリーズが沢山発売されていました!

店頭には、ショップの方が作った実物サンプルまで♪

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無印さんのキットは作り方の説明も丁寧なので、オススメです(*´▽`*)


 

 

 



そして、なんと!

旧型のベッドが30%OFFになっています。

【スモール・オーク材】
【ダブル・オーク材】

などなど。

さらに、期間限定で嬉しい10%OFFも!

対象ベッド+対象マットレスをセットで買うと10%OFFだそうです。
3月9日(木)まで)

例年通りだと、次回の良品週間は3月20日頃ではないでしょうか?

1月~2月は大人しくしとくべきか...

悩みますね~(;´▽`A``



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by n-lattice | 2017-01-25 06:12 | おうちごはん | Comments(2)
届いています! そして、めっちゃ使っています...「まぜ卵」

「まぜらん」と読んで下さい^^

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※お友達用に数本購入しました^^

溶き卵を作る際に、スピーディーに白身のドロリをなくすキットです。

⇩この鋭い刃で、白身を切りながら混ぜるような仕組み^^

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からざ(白いヒモのようなもの)も、これで簡単に取れるということでしたが...

待て待て~~~と、長いこと追いかけっこをして、やーーっと取れました。

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ボウルの壁にからざを押しやって、壁伝いに切り取ると高確率で成功!

慣れるまで、めちゃくちゃ時間がかかります(;´∀`)笑
どなたかの参考までに...💦


我が家では、納豆に生卵を混ぜて頂くのですが。

私と長男は、白身のドロドロが苦手で...

この「まぜ卵」のおかげで、そのドロリン感を感じることなく、美味しく頂けるようになりました。

薄焼き卵も、綺麗な仕上がりになります^^


さてさて。

卵つながりで...

先日購入したダイソーのシリコン型(パウンドケーキ用)

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これを使って、今ある料理にハマっていますヾ(*´∀`*)ノ


使ったのは、パウンド型Mサイズ(写真中央)です。

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・「まぜ卵」でなめらかに混ぜた卵3個
・水 大さじ3
・白だし 大さじ1(より、若干少なめ。)←アバウトですみません。。
・みりん 大さじ1
・サラダ油 小さじ1くらい ←電子レンジで作る時だけ追加します。

上記は母直伝の、だし巻き卵の分量です。

これを、全て混ぜてシリコン型に流し入れます。

そして、電子レンジ600Wで2分半くらい加熱しました。

途中、少し固まってきたら取り出し全体を混ぜます。

そして、全体的に固まってきたところで、ターナー等で上下をひっくり返し再度加熱。

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電子レンジから出してすぐに、巻きすに取り出し丸めます。


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いつもはフライパンで作るのですが。

焦げやすかったり、綺麗にまとまらなかったりと、悪戦苦闘していましたが...

これだと、焦げの心配は全くなしヾ(*´∀`*)ノ

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「まぜ卵」で混ぜたせいか、食感もフワッフワです♡

フワトロ~がお好みの方には、とってもオススメなレンチンだし巻き卵^^


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日常的に、電子レンジをフル活用している我が家ですが。

これは、私史上最高なメニューになりました。


↑10本までならメール便でOK!

1本だけのご購入ならこちらがベスト♡



ちなみに...

この「まぜ卵」は、とっても鮮やかな黄色。

収納はどこへ...と悩みましたが、やっぱり良く使うのでキッチン引き出しへ。

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引き出しの奥の方に収納しています^^

⇩ここまでは、カラーを統一!!笑

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黒い「まぜ卵」があったら最高♡と思いましたが...探せなかった。。
marronmamaさんはお持ちだとか!!!)

色は置いといて...

購入してからは、溶き卵は必ずこれで作るようになりました(*´▽`*)




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by n-lattice | 2017-01-21 06:07 | おうちごはん | Comments(10)
先日ACTUSセールで購入しました、カッティングボード。

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お客さまの予定があったので、こちらを使ってみることに♡

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カナッペ用にドレッシングと和えた完熟トマトと。

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アボカドとクリームチーズのディップ。

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カッティングボードのおかげで、何となくおもてなし感がUP↗



そして、楽チンな生ハムとナッツのサラダも。

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メインはお鍋にしたので、おつまみも少なめにしました。

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この冬も、フル活用のストウブ♡

我が家はブレイザー(28cm)を使っていますが、めちゃくちゃイイ!!
深さが浅いので、食材も入れやすく火の通りも早いです♡


メインはお鍋でしたが、お決まりの1人1皿(*´▽`*)

今回は大好きなこのプレートで♡

何を盛りつけようかな~と考える時間も楽しいです^^

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刻んだスモークサーモン、クリームチーズ、生クリームを一緒に練り上げ。

トップにはスモークサーモンを乗せました。

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まだまだ冷凍庫にスタンバイ中^^
 


ゆで卵のファルシー×とびっこや。

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個人的に大好きな銀杏も^^

そして、頂きもののタコの燻製。

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うつわにウットリ~♡なワンプレートになりましたヾ(*´∀`*)ノ

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⇩パーティー料理のことなら^^


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by n-lattice | 2017-01-18 06:03 | おうちごはん | Comments(4)
久しぶりにダイソーに行きました。

そこは、もうすでにバレンタイン一色!!!

シンプルなラッピング用のギフトボックスなどもありましたが。

私が購入したのはこちらですヾ(o´∀`o)ノ


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シリコンの型^^

3種類の大きさのチョコが作れること、色がシンプルなことが購入の決め手でした!

同じく、シリコン製のこちらもゲット!

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パウンドケーキ型(S/M)とスポンジケーキ型です。

S:100円 M:150円 スポンジケーキ型6号:200円でした。

パウンドケーキは、今までは紙製の型で作っていました。

また、このパウンドケーキ型で試してみたいこともあり、購入♪
↑成功したら記事にさせてくださいヾ(*´∀`*)ノ


ラッピングは、自宅にあるモノでしてみようと思っているので。

これだけ追加。

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とってもお洒落なシールセット♡


ついでに、いつもの使い捨てのフードパックも^^

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バレンタイン用だけでなく、普段のおやつでもシリコン型は大活躍♪

ホットケーキミックス・卵・牛乳を適当にMIXして型に流しチン!
ココアパウダーがあれば、ここで一緒に混ぜ込むととチョコケーキに♡

500Wで2分くらいで出来上がりました。

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膨らむので、流し込む量は型の半分くらいにするのが唯一のポイント。笑

ココアパウダーを切らしていて、白ハートになっちゃったので。

チョコレートシロップでごまかしました( ゚∀゚)


今年のバレンタインは、今回購入したグッズを使って作ってみる予定です!

もちろん家族用のみですが、上手くいくといいな~

猛勉強しなきゃ。。

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100円ショップで必ずチェックするのが、キッチングッズエリア。

お弁当グッズやキッチンツールを物色するのが楽しいです♡

100円でシンプルなグッズが手に入ると、小躍りしちゃいますヾ(o´∀`o)ノ
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by n-lattice | 2017-01-17 06:06 | お買いもの | Comments(2)

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~