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昨日の記事でも少し触れましたが...

「冷凍作りおき」をするようになって

我が家の冷凍庫の見直しも始めました。

フードパックに仕込んだ作りおきや

プレスンシートで密封保存した食材は

冷凍庫の下段に立てて収納しています。


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まっすぐ立たせるためのブックエンドは必須。
(もちろん100均!)


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クリップにラベリングをしたもので

食材を挟み、目印にしています。

クリップを使うのは良く見る方法ですが...


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私のラベリングは、ご覧のようにザックリ。

魚は、1種類「魚」オンリー!笑

お肉は「鶏肉」「豚肉」「牛肉」「ミンチ」

その他は「きのこ」「野菜」「フルーツ」

これだけでも、本当に見やすくなって

パパッと取り出すことができるようになりました。


問題は、待機中のこのクリップの収納。

バラバラにすると、お目当てのモノを

探すのにも一苦労するので...

これを使います!!


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ダイソーで購入したマグネット付仕切り。


↑この鉛筆収納でも大活躍してます^^


これを挟んで...


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冷蔵庫の死角にペタリ^^


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普段、半分以上は冷凍庫の中なので

こんなに並ぶこともないのですが。笑

スッキリ、そして探しやすいです(*´▽`*)

使う食材を取り出す→クリップをここに返す。

動線的にも完璧✨


ちなみに。

冷凍庫上段はこの状態です。


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製氷器もネギポットも、100均!

無印そっくりのケースもダイソーですし。

100均グッズばかりの冷凍庫。笑

上段は、もう少し手を加えたくて...

試行錯誤しているところです。
暇さえあれば100均に駆け込む日々。

出逢った本のおかげで、少しずつ理想に

近付いてきた冷凍庫収納。

完成しましたら、またご紹介させて下さいね^^

新商品がないかいつもチェックしてます。
真っ白・美収納が沢山紹介されています。
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by n-lattice | 2017-08-01 06:11 | 整理収納
昨年購入しましたグローバル包丁。


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私が購入したショップさんは現在売り切れ...


単品はこちらから...
 


切れ味は、相変わらずバツグンです✨

我が家で使用頻度が高いのは、実はペティーナイフの方!


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朝ごはんの準備はこれ1本で完了♪

小さくて洗いやすいので、大のお気に入りです!

このグローバル包丁についての記事を、

ウーマンエキサイトさまにて、紹介していただきました。

ご覧いただけると嬉しいです^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さてさて。

新しいキッチングッズが仲間入りしてます。


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中身はこんな感じで...

グレー(ホワイトに近い)とブラックのリバーシブル。


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写真は両面に保護フィルムがついている状態です。

このシート。

電子レンジ・オーブンの焼け焦げが防げる優れもの!
※グリル機能を使う際は、シートは庫内から移動させてください。

サイズに合わせて簡単にカットできる

ガイド紙も付いていました。

ターンテーブル用の円もありますよ^^


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カットして保護フィルムを取ると、こうなります。


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これを庫内にペタリと設置すると、

電子レンジの汚れ落とし作業から解放されます✨

ズボラですみません...

文明の利器を使って、

1秒でも掃除する時間を短縮させたいです。笑

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by n-lattice | 2017-07-30 07:02 | ダイニング・キッチン
ダイソーの200円商品。

保冷保温のトートバッグです!


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可愛くて、しかも丈夫!だということで。

私も購入してみました。


ペットボトルも入る大きさです。


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次男が使っていた100均の保冷バッグ...

またまたココが破れちゃって(/ω\)


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持ち手があるものは振り回さずにはいられない、小学生男子。


この保冷バッグは、ブンブン回されても大丈夫そう!


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「これ200円でいいの?」と思うほどの頑丈なつくり✨

カラー展開も豊富でしたし、

深型バージョンもありましたよ♪


さてさて、昨日の学童弁当はこちら。


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鶏の照り焼き・のっけ弁当!

のっけ弁の方が「おかず大アピール」ができて

いつもより品数が少ないのに豪華に見えます!

お弁当箱は、セリアのものです。

キャロットラペを入れているものは、

プラスチック容器・SOLIA(ソリア)です。





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100均で揃えたお弁当セットが完成です(*´▽`*)


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暑い暑い夏。

長い長い夏休み。

子供たちは生活が一変するけれど、親はいつも通り。

というか、手間(とイライラ)だけは増えますよね。
食事の準備や膨大な量の宿題チェック(特に絵...そして、感想文。。)

気合・根性・忍耐力。

押忍!!

とりあえず...

お弁当持って、いってらっしゃーーーーい!


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この夏オススメのお弁当グッズがいっぱい!
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by n-lattice | 2017-07-27 05:04 | お弁当
最近、何度も手に取っている雑誌。

『LDK the Best 5年分の本当にいいもの』

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そこまで言っちゃう?っていうのが売りの。笑

大好きなLDK、しかも5年分の総まとめ!

LDKで絶賛されているのなら、間違いなかろうと

いち読者の私は思っているのです。


そんなLDK the Bestに掲載されているアイテムで

私的BEST3を、勝手にあげさせていただきます♪


まず、BEST3!

『プレミアムゼスターグレーター』

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なんてない料理でも。

最後にこれでチーズやレモンの皮を散らせば

あっという間におしゃれさ倍増!


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一昨日も使いましたが。

↓こちら、冷凍パスタです(;'∀')笑


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冷食がめちゃくちゃ飛び級してる...♡

大好きなキッチンツールです(*´▽`*)

KOZLIFEさんでは、オシャレなグレーとホワイトが♡

 

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そして、BEST2!

『半熟たまごボール』

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2年前にダイソーで購入したものですが。

いまだに我が家では大活躍!

①卵を容器に割り入れ卵黄に穴を数か所あける
②水をひたひたに注ぎフタを閉める
③500Wのレンジで50秒加熱(←我が家のレンジの場合)
④フタを使って湯きりをして完成!


あと1品~!って時にも大助かり。

半熟卵と納豆、そして大盛りのネギ♡


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簡単だけど、絶品なんです。

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最後に...

BEST1!!

無印の『敏感肌用薬用美白美容液』

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無印良品週間中にはすぐに売り切れてしまって

店舗で見つけたら即買い!現象を引き起こしていた

話題の美白美容液。

1か月使い続けてみて、実感したこと。

「なんか白くなった...♡」

既存の憎きシミたちは消えてませんが、

全体的に肌が明るくなったように思います。

シミ予防効果がすごいらしいので、使い続けようと思います!



気になる新商品が出たので、店舗まで行ってきます!
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LDK the Best...読み始めたら止まりません(;''∀'')♡

みなさんのオススメがいっぱい!
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by n-lattice | 2017-07-22 06:35 | おうちごはん
最近、地味~に常備菜作りが復活中です。

と言っても...わずか4品目ですが。笑


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私のやる気スイッチが入ったのは...

最近、探し求めていたタッパーに出会ったから。

それは、このテンガの保存容器です!


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●サイズ:約18.6×6.5×6cm
●容量:約460ml
●耐熱温度:140℃
●耐冷温度:-20℃
●電子レンジOK


横幅はわずか6.5cm。

無印の保存容器(幅12cm・奥行20cm)

と比べると、このサイズ感です。


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もちろん、スタッキングも可能です。


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パッキンが強力なので、汁漏れの心配もなし。

フタをずらせば、そのまま電子レンジOKです。

こんなに細くても容量は460mlもあって。


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左から...
・和風きのこソース
・にんじんの甘酢漬け
・鶏むね肉のソテー・レモン風味
・夏野菜の揚げ浸し


想像以上にたくさん入るのでびっくり!

無印の保存容器もとっても便利なのですが...
(ご飯の冷凍や、量の多い常備菜はこちらメインです♪)

横幅を取るのがネックで。

細身のタッパーを探していてやっと見つけました。


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冷蔵庫の中にも省スペースに収まります♪
その分、ビールのストックが増えてるという...(;'∀')

夏場は冷蔵庫がパンパンになりがちなので

とっても嬉しいですヾ(o´∀`o)ノ

↓サイズも豊富です^^
TENGA 商品一覧

写真にチラリと映る愛用品...

お味噌はこの↓琺瑯容器に入れています。

市販のお味噌容器がすっぽり入るので

詰め替えもラクチンです♪

そして、粉モノはフレッシュロックに^^

 

今年は、本気で冷蔵庫整理をしたい...
(毎年言ってる気がしますが。)

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by n-lattice | 2017-07-21 04:46 | 整理収納
先日購入しましたキッチングッズ。


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キッチンミトンとシェフハットです。

 


KOZLIFEさんで購入しましたが、シェフハットのグレーは売り切れのよう。

こちらなら、グレーの在庫ありです。



パッケージも遊び心があってかわいい!


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早速、我が家のお鍋にセットしてみました。


まずは、ストウブ・オーバル 17cm。


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そして、10年選手のルクルーゼ 20cm。


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この2つは、ミトンも楽~にはまりましたが。

問題はこれ...

ストウブ・ブレイザー28cm。


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ご覧のように、ミトンがジャストサイズ。

少し力を入れてはめ込まなけばいけません。

もちろん、しっかりとはまりますが...

若干、手こずります(;´∀`)

同じサイズを愛用されている方は、購入の際にお気を付けください^^


そして、シェフハットは。

別の使い方もできるようで、私も試してみました。


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上の写真にありますように、箸置きにしたり。


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これは、想像以上の安定感! なかなかGOODでした。

大嫌いな揚げ物を少しでも楽しく。

工房アイザワの揚げ箸


にんにくの皮が剥けたりするそうで。


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皮むきにトライしてみましたが、全く上手くいかず( ノД`)

やっぱり手作業が一番早かったです。笑

レビューにも、これはやりずらいとあったので、そこは想定内でしたが。

想像以上に剥けなかった(*ノωノ)


ミトンを持たずに12年近く主婦をしてきましたが。

やっと我が家にミトンが仲間入りしました。

なによりも一番嬉しいのが、コンパクトなこと!

収納もこじんまりと収まり、気分上々ですヾ(*´∀`*)ノ


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キッチン引き出し精鋭部に仲間入りです^^

キッチングッズのことなら...ヾ(*´∀`*)ノ
次回のお買い物の参考にしています。

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by n-lattice | 2017-06-27 06:01 | ダイニング・キッチン
日に日に蒸し暑くなる福岡。

ついにこれぞ梅雨!という感じで、ジメジメな日が続いています。

この季節、特に気を付けたいのが食中毒。

また臭いも気になる季節です。

除菌・消臭グッズは沢山出回っていますが...

我が家が一年を通して愛用しているのがこちらです。


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ジェームスマーティン フレッシュサニタイザーです。





食品添加物のみで構成された、安全なアルコール製剤ですので

調理器具やお子さんが触れるモノにも、安心して使えます。


我が家では頻繁に使うので、詰め替え用を購入しています。


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毎日、水筒にシュッ。


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まな板や包丁にもシュッ。


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魚料理の日は、匂いが気になるので。

洗いものを全て済ませたら、シンクにシュッとすると除菌&消臭が同時に叶います。


そして、寝室にもスプレーボトルを置いています。


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除菌力はもちろんですが、ここでは主に消臭力が威力を発揮します。

まくらのオサン臭・オバサン臭(←ないと思っているけれど。)

にも、シュッシュッシューーーーー!!!

家じゅうの除菌・消臭になくてはならない存在です!

お洒落なボトルなので、出しっぱなしOKなのが有難い♡


このフレッシュサニタイザー、種類もとっても豊富でして...

◆こちらはシャワーポンプタイプ。



玄関や洗面室に置いているご家庭が多いようですね。

容量が1000mlなので、ちょっと大きいという意見も。

ご購入の際は、サイズの確認をされてくださいね^^


◆携帯タイプ




そして、新商品の...

◆薬用泡ハンドソープ




◆お得なセットも色々ありますね^^

 




今年の夏もきっと大活躍!

お気に入りの除菌・消臭剤のご紹介でした(*´▽`*)

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今年もやっぱりこれ!
そろそろ虫よけスプレー作らなきゃ(*´▽`*)
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by n-lattice | 2017-06-24 06:53 | 整理収納
我が家のキッチン収納は、とにかくBOXありき!

システムキッチンの背面には、ニトリのインボックスが並びます。


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ニトリで買って良かったもの

入居後、ここを整えるまでに1年ほどかかりましたが(遠い目...)

何をどこに収めるのか、あちこち移動させながら試行錯誤の日々。

個人的には、ここが我が家の収納の中枢だと思っているので

しっくりくるまで、何度も入れ替えて熟考を重ねました。


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思い起こせば、使いながら変更・変更~!!の1年。

それでも...

やっぱり、やってよかったBOX収納ヾ(*´∀`*)ノ

不透明なので、中身は投げ込み・ごっちゃりOK。笑

そして、レイアウトの変更も超カンタン!

季節ごとに、BOXの置き場所を変えたり。


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↑夏はかき氷機が精鋭軍棚に来てます。


シーン別の収納ならば、使う時このままひょいと持ち出すだけ。


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↑BBQやアウトドア用の食器は、BOXごと外に持ち出します^^


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引き出し式の収納ならば、これはちょっと厳しいですもんね(;´∀`)

ざっくり~なBOX収納、本当におすすめです♡


さて。

アイリス収納インテリアドットコムさまにて連載中の

北欧×和のマイホームづくりを更新させていただきました。

今回のテーマは「常に整ったキッチンに見せるための間取りと工夫」です。


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設計段階から「これは絶対!」と決めていたことや

空間を引き締めて見せる工夫など、ご紹介させていただきました。

お時間がございましたら、ご覧いただけると嬉しいです!


↓キッチンのことなら↓
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キッチン収納に大活躍なプラダンも^^
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by n-lattice | 2017-06-12 05:43 | 整理収納
現実的ではない光景からお送りしております。


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子供部屋に花瓶。

この感じがとっても好きで、写真にだけ収めました。

このまま夜を迎えたら、寝相の悪い子供たちがガッシャーンビッシャーンですね💦

さて...上の写真に写っていますが。

ステキな時計が仲間入りしました♡


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Lemnos アーバンクロック(ブラック)です。




我が家で初めての「ザ・時計」と言っても過言ではないかと。。

数字も見やすく、目盛りもしっかり。

なのにスタイリッシュな佇まい...見るたびに好きになりそうです^^


リビング⇩



子供部屋⇩
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新しく仲間入りした時計は、キッチンへ。

ビフォーはこちらです↓


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この時計が動かなくなってしまったので、買い替えました。

アフター↓


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ちなみに、グリーンも枯らしてしまって、時計と同時期に交換。笑
ツル系だけは枯らさない自信があったのに、ショック( ノД`)

新しい時計は数字が入っているので、子供たちも見やすいようで喜んでいます。


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新しい時計で気分も一新です♪

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最近作った美味しいもの♡

栗原はるみさんレシピのグラタンです^^


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ホワイトソースいらずの簡単レシピ。

なのに...それはもう。

絶品でした。(特に酒飲みには最高!)

私はこちらのレシピを見て作りました。

ジャガイモ・長ネギ・アンチョビ・生クリーム・チーズ・塩胡椒

これだけ♡

ジャガイモはほっくり、長ネギの食感が良いアクセントに。

ここに絡んでくる、アンチョビの塩加減がこれまた絶妙!

ステラさんも絶賛されてたので、いつか絶対に作ろうと決めてたんです。

近いうちにまた作ろうと思いますヾ(*´∀`*)ノ


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by n-lattice | 2017-06-01 06:01 | インテリア
去年発売された人気商品「サランラップに書けるペン」


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と、いかにも「知ってたよ風」に言いましたが...

実は私、お恥ずかしながらこのペンの存在を全く知らず(/ω\)

「これ、絶対好きだと思う!」と、友人がプレゼントしてくれました。

CMもあるんですってね!!
(ほとんどTVを見ないので、まだ一度もお目にかかれず。)

いや~♡ 久しぶりに、テンションがMAXになりました!

このペン。

サランラップに文字やイラストが描けて

なおかつ、電子レンジ加熱ができる優れもの!!


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パッケージにもありますが、特徴は4つ。

◆安全性に配慮したインク使用
◆水性インクだから嫌なニオイなし
◆水性なのに乾くと水に強い
◆サランラップに書いて電子レンジ加熱OK

小さなお子様のいらっしゃるご家庭でも、心配なく使用できますね^^

早速!

ラップにお絵かきした、キャラおにぎり。


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ドラえもんとスポンジボブです♡

とにかく、発色が良いので書いていて楽しい♪

これは、もっと早く欲しかったなーー!

5年前にこれがあったら、キャラ弁のレパートリーも増えたはず!

保育園のお弁当にぜひとも採用したかったです。

これさえ作れば、普通のおかずを詰めるだけで子供は大喜びなはず♡

そして、このまま冷凍も可能です。

冷凍庫に佇む、めっちゃ笑顔のキャラおにぎりが若干シュール。


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レンチン!しても色が落ちないので、温かいドラえもんが頂けます(*´艸`*)


そして、カルディのポロショコラにも^^


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ホワイトのペンで落書き~♪


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普通のスイーツが、ちょっとお洒落なカフェ風に。

セリアの折り紙を1/4にカットして、一緒にラッピングしてみました。


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ちょっとしたプチギフトの完成です!

活用方法はもっと沢山ありそうなので、これから研究しようと思いますヾ(*´∀`*)ノ

ちなみに、ぶっちゃけますが。

我が家のラップは、クレラップです。笑

クレラップ愛用者の方も、ご安心くださいませ~^^

問題なく使用できました!

「サランラップに書けるペン」(クレラップにも書けるペン)楽しいです♡


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◆赤・青・黒・緑・黄・白の6色セット


◆赤・青・黒の3本セット



面白いキッチングッズが沢山ありますねヾ(*´∀`*)ノ

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by n-lattice | 2017-05-25 06:01 | ダイニング・キッチン

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~
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