ここ最近、コーヒーミルのことが頭から離れず。
暇さえあれば、コーヒーミル探しをしておりました。

大好きなブロガーさんがお義母様から譲り受けたという素敵なコーヒーミルの記事を読んでいて、ふと思い出したのが私の幼少期。


実家のリビングにコーヒーミルが飾られていた記憶が...

ただ、両親がコーヒー豆を挽いている姿は一度も見たことはありません。笑
なぜに実家にあるのかは謎でしたが、確かにミルは飾られていました。


先日帰省した際に母に尋ねると、捨ててないはずだけど~と。
ただ、どこに保管しているのか場所が分からず...
家じゅうを探すも見つけることが出来ませんでした。



それから数日。

「あったよ~♪」と写真付きのメールが!

蔵のキャビネットの奥の方に、ひっそりと隠れていたようです。


その年代物のコーヒーミルがこちら。


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なんとこのコーヒーミル。
両親が結婚した際に、お友達からお祝いで頂いたものだということが判明。
もうかれこれ40年近く前の話です。

きっと、頂いた頃は良く使っていたのでしょう。
使用した痕跡はしっかりありました。

それがいつの日か、子供が生まれ。
手のかかる赤子(私(-∀-`; ))がいるので、ミルを挽くのがおっくうになり。
いつの間にか使わなくなってしまった...といったところでしょうか。
わかるわかる!笑
コーヒー挽く暇あるなら寝ときたい!



メーカーもよく分からないのですが...


色が剥げていたり。

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サビサビだったり。

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状態はあまり良くないのですが...(・∀・;)
錆びももう少し綺麗に取ってあげないと。。

上手くお手入れをして大事に使っていきたいと思います。


電動ミルに比べると、手間もかかるしメンテナンスも大変です。
しかし、両親の結婚記念品と思うと、より一層愛着が湧きます。



早速コーヒー豆を挽いてみました。
ハンドルを回した瞬間から良い香りが部屋中に立ち込め、まずそれに感動!

挽きたてのコーヒーは香り高くコク深く、それはもう格別でした。


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ブロガーさん方がご愛用のREDECKERのエスプレッソブラシ。
さすがレデッカー。
ブラシ毛もしっかりしていて、長く愛用できそうです。


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収納場所を考えなければ...











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あとどのくらい使用できるか分かりませんが...使用できなくなった時はインテリアとして。

これが代々受け継がれていく大切なアイテムになるといいな。





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by n-lattice | 2015-06-20 07:02 | 食器 | Comments(6)

食器の断捨離

「一つ迎え入れれば、一つ捨てなければならない」
いつもこの事を念頭に置いていれば、モノは増えないはず...

ですが。。

いつの間にやら増えてしまった我が家の食器。

新居へ引っ越しして1年半。
この1年半の間に一度も使っていなかった食器を処分することにしました。


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基本的にシンプルな食器しか持っていません。
今回処分するものもほとんどが白い食器。
その他は頂きもの等々。


今回処分した食器のうち、100均で購入したものがこちら ↓

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以前はかなりの頻度で使っていたものばかりです。
子供がまだ小さかったので「割られてもストレスにならない」食器を使うことが大前提でした。

今でも高価な食器はほとんど持っておりませんが。笑



先日「フランス人は10着しか服を持たない」の著者をテレビでお見かけしました。

高価な食器は飾るのではなく使いなさいと。
質のいいモノを使うと、おのずと自分の立ち振る舞いも品良くなると。

確かに。
質の良いうつわに盛られたお料理は、それだけでとても美味しそうに見えます。
お料理を頂く際もピンと背筋を伸ばしたくなるし、ゆっくり味わってみたくなる。

確かに。

確かに。



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/ある日の一人ランチ\


■MENU■
・ビーフカレー(ばっちり、レトルト)笑
・炭酸水
                  以上。


うつわはパープルパラティッシ26cm。


「良い」と思えるうつわも人それぞれ違います。
ただ、パラティッシシリーズをこよなく愛する私にとっては。


確かに、レトルトには見えなかったりします。


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そして、ゆっくり頂いた気がします。



今回の断捨離で、食器棚も少しゆとりが出てきました。


これからは自分のお気に入りのうつわを、ゆっくり少しずつ揃えていきたいなと思います。

「安い」から「悪い」わけでもなく。
「高い」から「良い」わけでもないので。
自分基準での「質の良いうつわ」「大切に扱いたいうつわ」を揃えていけたらな...と思いました。



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by n-lattice | 2015-05-30 07:10 | 整理収納 | Comments(0)

コーヒーミルのこと

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ケメックスをお招きしてからというもの、コーヒーミル探しの旅をしています。
ネットサーフィンですが。。笑

どうしても欲しいミルがあったのですが、予約注文も受付中止のようで...


他のミルを購入するならば、やはり手挽きタイプは絶対。
木質の美しいものや、艶消しブラック、シンプルなデザインに惹かれます。


■フランスアンティークもの

大好きなマットブラック


■こちらもアンティーク

引出が4つも♡




■テニソテのコーヒーミル

美しすぎます。
ですが...こちらもSOLD OUTのようです。




■MokuNeji×Kalita



シンプル!
無垢の木と鉄のバランスが


パッと目に留まったのがこれらのミルたちです。
コーヒー初心者なので、アンティークものは扱えないだろうな~


コーヒーミル探しの旅はまだまだ続きます。
素敵なミルに出会えるといいな...



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by n-lattice | 2015-05-29 14:32 | 食器 | Comments(0)
大好きなショップKOZLIFEさんにて、素敵なアイテムを購入しました。

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一番の目当てだったのがボデガのグラスカップ。

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とってもシンプルかつ用途を選ばないスタイルのグラス。


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花器にしてみたり、サラダボウルにしてみたり。
夏は冷製スープを注ぐのもGOOD。

Bodega Glass cup




何通りもの楽しみ方が出来そうなうえに、このお値段!
普段の食事はもちろん、おもてなしにも使える優秀なグラスです。


こんなに素敵なのに、実は全面物理強化ガラスとのこと。
耐熱温度はなんと120℃!
電子レンジ・食洗機OK、しかもスタッキングも
素敵すぎます(´♡ω♡`)



そして、もう一つのお目当て。

HAY Clip Clip with Spoon


再入荷を機に、こちらも迷わず購入。


ケメックス周りに、ひとつ素敵なアイテムが仲間入りしました。

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少しずつ少しずつ...
うっとりアイテムを揃えていきたいな。。


蒼十草 小ボウル


ごはんをちょこんと盛ってもカワイイですよね♪


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ランダムなラインが何とも言えません。




H.Skjam P. ティータオル スカイ


清々しい配色が、憂鬱な家事さえ楽しく感じさせてくれます。

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ご存知の方も多いかと思いますが、KOZLIFEさんのブログ「北欧から学ぶ私たちの暮らし」ではお料理も沢山紹介されていて、とっても勉強になります。
素敵なうつわと、栄養バランスも完璧なおしゃれな食事。
毎日訪問しては、うっとり~。。
スタッフさんも素敵な方ばかりで、ブログの更新が楽しみでなりません。
※個人的には金田さんの大ファンです。笑
献立のヒントもたくさんで、とても為になるブログなのです。


そして、こんな素敵なポストカードも同封されていました♡
ありがとうございました(*´v`*)ノ

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さて。
ボデガのグラスに何を盛ろうかな、明日は花器にしようかな...
今は一日中そのことばかり考えています。笑



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by n-lattice | 2015-05-28 06:29 | お買いもの | Comments(2)
今回は我が家の朝ごはんをご紹介します。

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■MENU■
・バゲットサンド
・サラダ
・目玉焼き
・コンソメスープ
・ヨーグルト
・コーヒー


使用したうつわは...

・ティーマプレート21cmホワイト



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・パープルパラティッシ ティーカップ&ソーサーセット

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ティーマプレート21cmはワンプレート朝ごはんの定番食器!
程よく小さいので(笑)、沢山おかずを並べなくてもそれなりに見えます。
忙しい朝にもってこいです!


ヨーグルトのうつわは、実家の蔵からの戦利品。
(記事はこちら★

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スープボウルはお友達の結婚式の引き出物で頂きました。
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朝からお気に入りのうつわでルンルンな朝ごはんでした♪



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by n-lattice | 2015-05-24 06:54 | おうちごはん | Comments(0)

憧れのCHEMEXがついに...

憧れ続けていたもの。
CHEMEXがついに我が家に仲間入りしましたヾ(o´∀`o)ノ

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3人用と6人用、最後の最後まで悩みましたが、最終的にお招きしたのは3人用。



6人用はかなりの大きさで。




今はまだ主人と私が楽しむだけなので、3CUP用がベスト!
来客時には、現在現役のニトリのコーヒーメーカーにも頑張ってもらう予定です。


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実はこのケメックス。
母からの贈り物です。
これからずっと大事に使っていきたいと思います。
割らないように...細心の注意を払って扱わねば!


ケメックス専用のフィルターも購入したいのですが、なかなかのお値段で...

購入するならダンゼン無漂白タイプ❤


嬉しすぎて無駄に色々と写真を撮ってしまいました。
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この結び目にさえもうっとり。
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外箱にさえもうっとり。
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こうなったら。
コーヒーキャニスターも欲しい...
コーヒーミルも欲しい...
美味しいコーヒー豆も欲しい...

コーヒー用アイテムも、一度に揃えるのではなく少しずつ丁寧に吟味しながら。
ゆっくりお気に入りのものを揃えていくのも楽しみの一つですね。

つい最近まで仕事と育児に追われていたような気がしますが。
子供たちも少しずつですが手が離れ。
毎日とはいきませんが、朝からコーヒーを煎れ一息♪なんてことも出来るようになりました。
お気に入りアイテムと一緒に、幸せなコーヒータイムを持てるなんて夢のようです。

とにかく...
今はただただ、ケメックスを眺めているだけで幸せです♪


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by n-lattice | 2015-05-23 08:19 | 食器 | Comments(0)
妹の家シリーズをお送りしていた間に。

ひっそりと我が家に仲間入りしていたパラティッシシリーズ(〃艸〃)
ずっと憧れていたうつわで、簡単なディナーを...


何てない料理も、うつわ一つで大変身♪

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■MENU■
・チキンステーキ*バジルソース*
・トマトのマリネ
・生春巻き*シーチキン&トマト*
・バゲット
・スイカ
・レモン炭酸水



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あぁ! ちょっぴり水分が...(。ノωヽ。)


私、生春巻きを盛る際は必ず立てます。笑

そして私たち夫婦ともに、甲殻類アレルギーなため。
我が家の生春巻きには海老は入りません。
お財布にも優しい(笑)生春巻き。


今回の具材は、シーチキン+水菜+トマト+人参のみ!
通常はシーキチンではなく、レンチンしたささみを手で裂き、ゴマドレッシング&たっぷりの白ごまで和えたものを入れるのが我が家流。
もちろん、シーチキンでも美味しく頂きました。
スライスチーズをプラスで巻き込んでも濃厚で美味ですよ~♪



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チキンステーキはお庭のローズマリーと共に。
トマトのマリネに添えたのは、家庭菜園のバジル。
料理のアクセントになるものを植えておくと、とても便利です♪



使用したのはブラックパラティッシ26cm。






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ここ一年、はまりにはまっているのが炭酸水!
ビールの代わりに喉をうならせてくれる大事な一品。

レモンは食事開始後早々に炭酸水に投入します。
そしてフォークでブスブスッと。笑
レモン果汁が加わり、スッキリサッパリ♪

これならビールがなくたって生きていけそうな気がします。
ホント??


初物のスイカは頂きもの。
めちゃくちゃ甘かった~


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チラリと写っていますが、バゲットのうつわはパープルパラティッシ。
少し焦がしてしまったバゲットですが...
パラティッシのおかげで、失敗もなかったことに。
そんなこたぁない(・∀・i)


使用したのはパープルパラティッシ・ティーカップ&ソーサーセットのソーサーです。


普段の食事が少しだけ品よく変身できたのも、パラティッシのおかげ。

実は今回「頑張るぞ!」と心に決めた出来事があり。
これから1年ほど少し忙しくなるので、自分に対しての気合と激励を込め。
パラティッシシリーズを数点購入しました。

このお皿を見る度に、「あの時の...」と思い出せるように。
振り返ってみれば、いい思い出になっていますようにと...気持ちを込めて。

大切にしたいモノ、ずっとずっと欲しいと思い焦がれていたモノ。
何かの節目の時に購入することで、それが思い入れのある、かけがえのないモノになります。


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by n-lattice | 2015-05-22 06:11 | おうちごはん | Comments(0)

小さな食器の保管方法

我が家でよく登場する小さな食器たち。
薬味を入れて食卓へ運んだり、ワンプレートごはんにアクセントを加えたり。
ちょこちょこ登場するこの子たち。
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我が家の食器棚は開き戸&可動棚なので、引き出し収納はありません。
そのため、小さな食器たちは小分けにしてBOXで待機してもらっています。
このBOXはダイソーで購入しました。
ちらっと写る鮮やかな色のものは、ハロウィン用のミニカップです。
残念ながら、ここ数年ハロウィン時期にも登場していません。。

上の写真は白い容器とガラス容器メイン。

こちらは和食器たち↓
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おそらくこれらの本来の役割は、おちょこやお湯呑だと思います。
しかし私はお料理の盛り付けに使うので、お皿として保管しています。
そのため保管場所もコップやお湯呑を保管する場所とは違うエリアに保管しています。

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こうやってBOXに収納しておくと、BOXごと取り出せるのでとても便利です。

先日実家から頂いて帰った食器が仲間入りしたので、我が家の食器棚も少し窮屈になってしまいました。
新居に引っ越してから約1年半。
季節も一巡し、使うお皿、使わないお皿がはっきりしてきました。

これを機に食器類の断捨離も検討中です。



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by n-lattice | 2015-05-13 05:34 | 整理収納 | Comments(0)

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先日広松木工スプリングフェアへ行った際に、もう1か所
立ち寄ったショップがあります。

それは、関家具さんが手がけるクラッシュというお店です。

ホームページで見て、一度は行ってみたい!と思っていました。


広松木工さんからだと、数分で到着します。
もちろん、行くしかないでしょう~!



まずは、外観。
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ブラックな外観が、もうすでに私の心を揺さぶります。




そして店内。
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↑このチェスト~~!!!
欲しい。。。

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オシャレ・・・

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カフェもあります。

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大好きなテイストのインテリアがぎっしり!



そこで目にしたものは・・・
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そうそう、↑左上です、左上。
HASAMIシリーズが!

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あぁぁぁ!!!!
あった!!!!

先日、おうちカフェと木製トレイにて紹介した新色があるー。
ええ、確かにあります。
これを運命と言わずして何と言うのでしょう。

「私たちを連れて帰って・・・」と訴える目。
(目なんてどこにもありません。)


「しょうがないなぁ。連れて帰ってやるかぁ~」となりますよね。

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↑お嫁行きの記念写真。
 嫁入り日和。晴天。



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で。
こうなったわけです。


オレンジとネイビーの仲間入り!
ネイビーはかなり濃いめの色なので、注いだ液体の色がほとんど
分かりません。
コーヒー?紅茶?麦茶?なになに~?と楽しいです。


これでHASAMIブロックマグは合計6個。
お客様6名までは、もれなくこのマグにてお飲物をお出しいたします。



↓HASAMI ブロックマグ 
 HASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼き
HASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼き
HASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼きHASAMI ブロックマグ マグカップ 波佐見焼き

パープルもありますよね? 品薄?
画像を拾ってきたショップさんは、この9種類でしたー。
こうなったら全種類制覇したくなります。





■■■おまけ(欲しいもの)■■■

あとは、この子をお出迎えするのみ!
クラッシュさんにも確かにおりました。
こちらも私に目で訴えておりましたが、今回は泣く泣く却下。。。

けっこうお高いですもの。




ケメックス コーヒーメーカー 6カップ


割らないよね?
割れないよね?
子供触らないよね?
猫が飛び乗ったりしない?
(猫飼ってません。)
なんて考えたら、買えませんでした。


いつかは欲しいケメックス。
きっと100倍コーヒーが美味しくなるはず!



以上、我が家にお嫁入りしたオレンジ・ネイビーブロックマグ
のご紹介でした!





最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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by n-lattice | 2015-03-24 15:09 | お買いもの | Comments(0)

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~