STAUBを使って...シーズン到来!旬のおうちごはん

先日購入しましたストウブ。

早く使いこなせるようになりたくて、色々と勉強中です。

そんな中、ちょうど良い食材が手に入りましたので、作ってみたストウブごはん。



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鯛とあさりのアクアパッツァです。


ブレイザー本当に使えるーーー♡





というのも。

ついにシーズン到来でして...


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漁の後。。

我が家の駐車場がえらいことになっています(・∀・i)

去年から主人(←興味があることは何でもやりたくなる人)が始めた新しい趣味。

今年初のシーカヤックフィッシングで、鯛が1匹だけ釣れたそうで。


ならば!!と。


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しかも、あさりは主人と子供たちが潮干狩りに行って、採ってきてくれたもの。

メインの鯛とあさりはタダです~♡

野性的な家族で...すみません(-∀-`; )



めちゃくちゃ簡単だったけれど、本当に美味しかったです!


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そして、お友達から頂いた新鮮なたまごも。


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最後の〆には、うま味が凝縮されたソースをペンネに絡めて。


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さすがに食べすぎましたーー(°▽、°);

何が嬉しいって...

ほとんど材料費がかかっていないのが、本当に有難い!

子供たちも、自分たちが採ったあさりが食卓に出て来たので、すごーく嬉しそうでした♪
そんなに食べなかったけど。笑

ごちそうさまでした(´▽`*)



ストウブって本当に色々と使えるんですね~♪


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ストウブ料理=時短料理だと、最近確信してます。

煮込んでる間に、副菜だって作れちゃうし。

しかも、ほったらかしでも美味しく仕上がってしまうという♡

今さら感半端ないですが、はまりそうです(*´▽`*)


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by n-lattice | 2016-05-12 06:22 | おうちごはん

北欧×和インテリア・整理収納・おうちごはん。整理収納アドバイザー1級取得。2016.11月に著書を出版。


by Na~
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